SINAI Mezcal Artesanal Organic Espadín JOVEN

シナイ ホーベン

シナイ ホーベン

オーガニック認証を取得した自社の畑で、10年の年月をかけて育てたアガベを使用。
クリアでエレガントな風味が特徴です。
メスカルを初めて飲む方におすすめです。

内容量:
750ml
アルコール度数:
40%
蒸留所:
CASA MARTINEZ(カーサ・マルティネス)
所在地:
Oaxaca San Dionicio Ocotepec

販売価格:12,100円(税込)

蒸留所:CASA MARTINEZ(カーサ・マルティネス)

カーサ・マルティネス(CASA MARTINEZ)蒸留所。
家族の畑で収穫したアガベ「エスパディン(Espadín)」だけを使い、数種類のブランドを作っている。

標高900-2600m 23個の集落におよそ10,000人が暮らす、サン・ディオニソス・オコテペック
町の中心の程近くに蒸留所がある
住居や事務所、瓶詰め工場を兼ねるファブリカ(Fábrica)から、蒸し焼き、発酵、蒸留を行うパレンケ(Palenque)までは徒歩10分くらいの距離

・Artesanal(アルテサナル)は、「伝統的」製法。
・Espadin (エスパディン)は、使用原料アガベの種類。
・JOVEN(ホーベン)は、「若い」という意味。

オアハカ

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法律で禁止されています。

妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。
のんだあとはリサイクル。