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コメルカンとは
COMERCAM（コメルカン）」はメスカルの品質の向上と安定をめざす、
認証機関です。
メスカルの原産地呼称を保護し、メスカル産業の健全な発展に寄与するため、安全性の確保と品質の検査・管理を行っています。
メキシコのメスカル蒸留所の95％が加盟しています。
「COMERCAM」が承認した、正規の商品には「COMERCAM」発行のホログラムシールが貼られています。
「コメルカン ジャパン（COMERCAM JAPAN）」は日本を中心に、アジア地域にメスカルを広める活動をおこなう「COMERCAM（コメルカン）」の公認団体です。
メスカルとは
メスカルは、メキシコ原産のアガベから作られるアルコール飲料で、独自のスモーキーでフルーティーな風味があります。メスカルは、ピュアで飲むほか、カクテルにも使用されます。また、一部のメスカルには、ワームを含むものもあります。メスカルは、歴史的・文化的な意味を持つお酒であり、最近では国際的な注目を集めています。
Pick Up Item
Casa Tishisha Mezcal Artesanal Tobalá
カーサ ティシーシャ トバラ
生育に12年以上かかる希少なアガベ、トバラを全量使用。
トバラらしい華やかで気品のある味わい。
トロピカルフルーツ、柑橘、キャラメル。
限定品です。
- 内容量：
- 750ml
- アルコール度数：
- 44％
- 販売価格：
- 20,680円（税込）
Casa Tishisha Mezcal Artesanal Cuishe
カーサ ティシーシャ クイシェ
カルヴィンスキ系のアガベ、樹齢10年以上のクイシェを使用。
強いミネラルとスパイス。
虜になる魅惑の味わい。担当者が惚れたイチオシ。
限定品です。
- 内容量：
- 750ml
- アルコール度数：
- 44％
- 販売価格：
- 20,680円（税込）
Casa Tishisha Mezcal Artesanal Espadín
カーサ ティシーシャ エスパディン
カーサティシーシャのフラッグシップ。
樹齢10年以上のエスパディンを使用。
長期低温発酵による濃醇でキレのいい唯一無二の味わい。
- 内容量：
- 750ml
- アルコール度数：
- 44％
- 販売価格：
- ¥14,300円（税込）
SINAI Mezcal Organic Espadín AÑEJO 8 years
シナイ アニェホ オチョ アニョス(8年)
オーガニック認証を取得した自社の畑で、10年の年月をかけて育てたアガベを使用。
蒸留したメスカルをアメリカンホワイトオークの樽でじっくりと8年以上熟成させた限定品。
華やかで贅沢な香りと深みのある味わいが特徴です。
- 内容量：
- 750ml
- アルコール度数：
- 43％
- 販売価格：
- 42,680 円（税込）
未成年者の飲酒は
法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。
のんだあとはリサイクル。