SINAI Mezcal Organic Espadín AÑEJO 8 years

シナイ アニェホ オチョ アニョス(8年)

sinai_8yo

オーガニック認証を取得した自社の畑で、10年の年月をかけて育てたアガベを使用。
蒸留したメスカルをアメリカンホワイトオークの樽でじっくりと8年以上熟成させた限定品。
華やかで贅沢な香りと深みのある味わいが特徴です。

内容量:
750ml
アルコール度数:
43%
蒸留所:
所在地:
Oaxaca San Dionicio Ocotepec

販売価格:42,680 円(税込)

カーサ・マルティネス(CASA MARTINEZ)蒸留所。
家族の畑で収穫したアガベ「エスパディン(Espadín)」だけを使い、数種類のブランドを作っている。

標高900-2600m 23個の集落におよそ10,000人が暮らす、サン・ディオニソス・オコテペック
町の中心の程近くに蒸留所がある
住居や事務所、瓶詰め工場を兼ねるファブリカ(Fábrica)から、蒸し焼き、発酵、蒸留を行うパレンケ(Palenque)までは徒歩10分くらいの距離

オアハカ

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